Tymianek



Tymianek to roślina o aromatycznym zapachu, popularna przyprawa pochodząca ze wschodnich okolic Morza Śródziemnego.

Popularna przyprawa i pożyteczne zioło lecznicze

Tymianek pospolity, jak spokrewniona z nim macierzanka zwyczajna pochodzą ze wschodnich okolic Morza Śródziemnego. Występują również na suchych i ciepłych stokach w całej południowej Europie. Tymianek znalazł u nas zastosowanie głównie jako przyprawa kuchenna. Ze względu na zawartość olejków eterycznych oraz różnych alkaloidów ma też swoje zastosowanie w lecznictwie jako środek antybakteryjny oraz przy nieżycie dróg oddechowych. Spokrewniona macierzanka ma podobne działanie. W aptekach zioła sprzedawane są pod nazwą “ziele macierzanki lub tymianku”.

Tymianek jest krewnym innych aromatycznych przypraw

Tymianek należy do rodziny wargowych,do której należą też inne zioła lecznicze i aromatyczne przyprawy, takie jak szałwia lekarska, lawenda szerokolistna, jasnota biała, mięta pieprzowa, majeranek ogrodowy.
Tymianek pospolity to niski krzew z dużą ilością cienkich gałązek, które pokryte są gęsto niebieskozielonymi, podwiniętymi liśćmi. Posiada drobne kwiaty purpurowofioletowej barwy, które wyrastają tak obficie, że roślina wygląda jak kolorowa poduszka. Tymianek bez problemu może przezimować na zewnątrz, należy jednak chronić go przed mrozem. W doniczkach na parapecie przezimuje bez problemu. Tymianek również dobrze rośnie w skrzynce balkonowej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *